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- Posta de vitela Mirandesa.
- Cordeiro de raça Churra Galega Mirandesa
- Enchidos de porco. (alheira,butelo com cascas, chouriça e salpicão)
- Bola doce Mirandesa.
- Folar de carne.
- Produtos de caça (Perdiz, Coelho e Lebre).
- Sopa transmontana (com castanhas).
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